Buah Kakao Cegah Penurunan Memori Manusia

Medialingkungan.com – Sebuah studi terbaru telah megungkap, ternyata tanaman kakao yang selama ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan baku olahan cokelat ternyata dapat mencegah penurunan memori atau daya ingat seiring bertambahya usia.

Buah kakao kaya akan flavanol dan zat antioksidan alami, dimana kandungan yang juga dapat ditemukan pada daun teh dan buah-buahan serta sayuran tertentu.

Menurut para peneliti, studi yang dipublikasikan dalam jurnal Nature Neuroscience ini memberikan bukti bahwa salah satu komponen penurunan memori yang berhubungan dengan usia pada manusia disebabkan perubahan dalam wilayah tertentu dari otak gyrusa dentate. Namun hal ini dapat di atasi dengan mengonsumsi kakao.

Dalam studi tersebut, para peneliti melibatkan beberapa sukarelawan, ada sekitar 37 orang relawan sehat yang berusia 50 hingga 69 tahun. Para relawan ini secara acak menerima minuman yang mengandung flavanol tinggi (900 gram/hari) dan flavanol rendah (10 miligram/hari) selama tiga bulan.

Hasil penelitian menunjukkan, kelompok yang mengonsumsi minuman dengan kandungan flavanol tinggi secara signifikan lebih baik dalam uji memori. Sedangkan yang mengonsumsi flavanol rendah secara signifikan kurang baik dalam pengujian memori atau daya ingat.

“Jika partisipan memiliki memori tipe usia 60 tahun pada awal studi, setelah tiga bulan mereka rata-rata memiliki memori tipe usia 30 atau 40 tahun,” ujar Scott.Small selaku peneliti senior.

Menurut Kepala Tim Peneliti yang juga Profesor di Columbia University Medical Center (CUMC), New York, AS, Adam Brickman, saat kami citrakan otak sebagai subjek penelitian kami, kami menemukan perbaikan yang nyata dalam fungsi gyrus dentate pada mereka yang mengonsumsi minuman kakao dengan kandungan flavanol tinggi. (AH)